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一座味觉博物馆 珍藏美好旧时光

房天下  2017-07-14 10:48

[摘要] 大武汉人文大城,以美食、美景、街道、手工艺、邻里坊间等城市文化为根;东原启城,于百万方土地之上复刻微缩版大武汉,用原汁原味的武汉生活,许泛武汉人一方心归处。

导语:

大武汉人文大城,以美食、美景、街道、手工艺、邻里坊间等城市文化为根;东原启城15215元/平方米[洪山]东原启城165套在售,于百万方土地之上复刻微缩版大武汉,用原汁原味的武汉生活,许泛武汉人一方心归处。东原启城原味博物馆,倾心打造继吉庆街、户部巷之后的城市美食文化地带,打包武汉民间特色店铺,用最经典最正宗的城市味道,回溯大武汉烟火味,管饱武汉“老餮”们的胃。

你喜欢以什么方式,记录你的生活与城市?

英国《神经元》杂志报道过一则发现——在所有感官记忆中,能产生嗅觉和味觉的事物,比视觉记忆,令人印象更长久。如果一种感觉刺激令人产生某种回忆,由其他感觉器官所感知和记忆也会随之显现。

所以,当我们习惯于用文献、照片去记录生活的城市,一座味觉博物馆是否能更好帮我们回忆起城市的点点滴滴?以下将是一个不科学的理论实践。

探索与取材——武汉城市样本

所幸,武汉从来不缺味觉记忆样本。两江交汇九省通衢,贯通八方的地理优势,创造了大武汉品类丰盛的美食小吃。精武路的鸭脖、老通城的豆皮、蔡林记的热干面、小桃园的藕汤、刘三狗的牛肉面,还有吉庆街、户部巷、万松园等美食集会地带,一同丰满着城市人的精彩生活。

熟悉的味道之下,更有城市人的生活回忆:10年后在吉庆街撸串,还会忆起候随父母的次夜游;习惯于端碗热干面赶公交的异乡客,会来想起次来武汉的不适;吃着万松园的小龙虾,总会记得人生最落寞的时候,还有老友和啤酒…….

集合与创造——原味博物馆

五花八门的食物,是武汉最盛的烟火味。它们是城市给予人的馈赠,一种味道镂刻一段特殊的时光。所以,有了这些携带记忆的味觉样本,东原启城15215元/平方米[洪山]东原启城165套在售原味博物馆只是顺势诞生。以武汉经典美食为藏品,在舌尖的旅行中故地重游,唤醒与食物、与城市有关的记忆,找到穿越时光的奇妙路径。

所以,我们钻到城市的深处,寻找那些拥有穿越魔力的“馆藏”。越是年代久远,越是拥有共鸣,越是具有生活况味的美食店铺,都将在原味博物馆中占有一席之位。在这里,你也许会遇到搬家之后再也没机会吃的小炒店,也许会遇见味道最正宗的热干面, 遇见奶奶最爱的面店…….在味觉的指引下,那些和家人、和朋友、或者对这座城市的回忆悉数浮现。与最美好的味道相遇,重逢美的时光。

东原·启城临时营销中心地址:武昌区武珞路丁字桥282号;项目电话:027-8777-7775

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