[摘要] 出发吧，跟着东原看 ！文：better君有趣的灵魂终会相遇看 卿的《至味在人间》，其中一段引用台湾美食家焦桐先生的话称早餐为：“一天中 初的期待”。
“东游记”是由better和武汉东原地产联合打造的全新栏目，我们以社区体验为内核，建立社区与业主之间“众乐乐”的精神归属，带着大家去体验好玩有趣的生活。接下来，我们每周都会与大家相遇。
出发吧，跟着东原看 ！
文：better君
有趣的灵魂终会相遇
看 卿的《至味在人间》，其中一段引用台湾美食家焦桐先生的话称早餐为：“一天中 初的期待”。他甚至不愿意称呼早餐为早点，生怕吃的简单。如果因为赶早而“吃的粗鄙”，则一天都会“觉得面目可憎”。如果一想到翌日清晨即可吃到美味，则“心中就绽放着桔梗花”。
一座城市的苏醒，自街巷飘香开始，一个人的苏醒，自味觉激活开始。
武汉虽被称为“早餐之都”，但每个工作日的早七点，谁不是睡眼惺忪地刷完牙洗完脸，匆匆忙忙在便利店买个面包加牛奶的标配，或者随便用一碗面一碗粉打发自己。
到了周末，一天更是一睡而过，别说早餐，中餐、晚餐也都吃得将就。
▲ 武汉的过早常见场景
这样看来，大多数人的生活确实过得很丧，可他们的内心总还是向着美好的事物，微博和朋友圈里关注了不少美食达人，有时候看看这些“别人家的妈妈”“别人家的餐桌”，羡慕之余，心情也会莫名被治愈。
朋友圈里有这样一位超级妈妈，大家叫她非姐。作为Y.O团队里的一员，非姐的爱好是在厨房里忙碌，喜欢把时间都浪费在吃和想怎么吃怎么做这些事上。在全职带娃的几年里，她曾坚持1450天，整整四年，变着花样给儿子leon做早餐。
▲ 非姐做的早餐
爱的母亲大人也曾心血来潮给我做过爱心早餐，但往往坚持不过一周，就以“起不来”和“反响平平”告终。
四年如一日的坚持，不是一件易事，而这个超级妈妈的早餐，竟然可以每天不一样，同时还保持颜值、营养与美味兼具。
非姐所用的食材， 常见的是鸡蛋、面粉、水果、奶酪这些，有时也是菠菜、南瓜或者冰箱里剩余的饺子皮，无论是多么不起眼的食材，她总能巧手生出舌尖上的风景。
▲ 非姐本人
非姐的食谱里， 令人瞠目结舌的要数“馒头变身计划”：
简单的吃法是把切片馒头配上自制的苹果李子酱，吃成吐司。或者切开馒头，塞进香蕉片、花生酱，做成三明治。
洋气的吃法是馒头切厚片，涂抹均匀混合后的黄油、盐、黑胡椒、香草碎，进烤箱晒日光浴，出炉后搭配沙拉。不要问法棍是什么，法棍在哪里？
▲ “馒头变身计划”
非姐喜欢顺其自然，就地取材，有什么做什么，单单是一种食材，就可以延伸出十几种吃法，对食物的天马行空，与生俱来。
作为美食达人，非姐并没有上过什么专业课，在法国学的是工商管理，回国后，经营过一家咖啡馆，由此开自己琢磨做美食。
六年前，因为要做全职妈妈，非姐放弃了“拥有一家小而美的店”这样的梦想，关闭了经营五年的咖啡馆。
对大多数人上班族来说，每天的匆忙让“好好地吃个早餐”成为一种 。做了全职妈妈的非姐，一般提前一天会想好第二天做什么，根据食材的不同，准备的时间也会不一样，有时候几，有时候半个，她很享受做早餐的每个过程，更喜欢全家人一起吃早餐的过程。
如今，儿子leon开始上 ，多出很多空闲时间的非姐开始思考自己可以做些什么，延续或扩展曾经的梦想。
▲ 非姐的儿子leon
当做饭已经变成非姐无法割舍的习惯和信手拈来的技能，譬如如何挑选 的食材佐料，哪种杯盘配哪种菜，什么时节吃该吃什么，细致到杯盘碗碟的摆放，这些对生活的热爱变成餐桌上的盛宴，而这些对美食的执念变成了她的第二个梦想—“非空间”。
生于小区的“非空间”，是一个以美食课堂为主的生活美学空间。在这里你可以学习厨艺、品尝美味、举办聚会，享受闲看庭前花开花落，漫随天外云卷云舒的安逸。
▲ 非空间的小阁楼和器皿
“非空间”似一家店，也不似一家店，它似一个课堂，也不似一个课堂。
每次 ，四到五个人，非姐如朋友一般，招呼大家围坐一团，在学习如何制作美食的同时，总能收获一些非姐的独门生活技巧。像是老朋友间的聚会，遍尝美味之后顺便偷师学艺。
一做出蔬果奶昔，二十烤好黄桃吐司派，除了把简单的食材花样百出外，非姐还可以在 短的时间内做出颜怡兼具的早餐，让都市人在时间为王的快节奏工作日，也不失生活情趣。
来这个空间里上课的人，有妈妈、有单身的妹子，偶尔也会有爸爸的身影。作为大家眼中的超级妈咪，非姐很享受跟大家分享自己对美味的理解和经验的过程。
▲ 非姐做的早餐
来学厨的人经历大致相同，不擅长与食物打交道，或者平日甚少下厨，为了改善生活，做给家人吃，也做给自己吃。
一位不知道如何与孩子打交道的爸爸， 后决定亲自下厨，用一顿惊艳的早餐吸引孩子的注意，分散对妈妈的依赖，所以不惜抽出宝贵的时间，每次都学得 认真。
颜值取悦眼睛，味道治愈心灵，营养作为后盾。越来越多的人开始喜欢在家里招待客人，自己亲自动手，用爱心和创意做一桌值得被铭记和称赞的美味。
有趣的灵魂，或许就是厨艺未必超群，但用心对待生活的，像爸爸妈妈这样身边的人。
▲ 学员留影，其中不乏爸爸的身影
“居有良田，食有黍稷，躬耕山间，悠游人世，生之所往，不过良风年年。”
这是非姐所向往的生活，现实虽不能完全如此，却也与之相差无几。每次准备餐食时，她脑海中常常浮现与老公儿子之间的生活片段，烦心事不是没有，但她选择性保留温暖和确幸。
▲ 早餐，每天不一样
把对家人的关心、对生活的热爱，一并倾注于每顿早餐、每顿便饭，煮妇的生活也可以绚烂如诗，琐碎的日常也可以秒趣横生。
在自己的城市旅行，“东游记”带给我们的，不止是山水，花海，星空，当然也可以是自家那小小的餐桌。有趣的灵魂从不自我禁锢，再小的舞台同样可以释放精彩。
以社群为引，让连接发生
从今年2月份开始，武汉东原陆续推出了两大主题社群活动：【俱乐社团】和【乐享生活】。在强大的Y·O社群资源的助力下，定期开展各类线上、线下社群活动，如国学穿越之旅、户外采风节、亲子夏令营等等，极大地丰富了业主生活，优化了社区体验。
下半年，以“东游记”为主线的社群活动会更加脑洞大开，将在7月份正式启动，在强大的Y·O社群资源的助力下，定期开展各类线上、线下社群活动，让每一个社群形成特色鲜明的“小社会”。
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