清涧县养殖黑牛数量庞大，高端牛肉价格或将下降

位于陕西榆林清涧县的一家黑牛养殖基地已经拥有9000头牛。养殖基地主要饲养安格斯牛和从澳大利亚引进的和牛，通过杂交提升牛肉品质。据清涧县畜牧兽医局副局长周国强介绍，此次大规模养殖在西北五省首次出现。养殖业的发展将带来丰厚的经济收入，政府提供多种补助鼓励农户参与养殖。预计随着供应量的增加，高端和牛的价格将会下降。养殖基地于2022年10月开始投产运营，预计两年后将有第一批清涧出产的和牛上市。